因为冬天实在是太冷了,晚上睡觉的时候,到时候把屋子里面放上一些木炭就会非常的暖和。
不过这种事对于乡下人来说,那本就是天方夜谭的。
毕竟他们现在连棉被都盖不起来,更不用说,直接买一些木炭来取暖。
家家户户基本上都是用一些木头,烧一些柴货,然后让自己的炕头变的暖和。
那些真正买木炭的人,不过都是一些富贵的人家,他们才需要这些东西来抵寒冷。
这里的冬天都非常的寒冷,而且还是带着那种湿的觉,尤其是到了特别寒冷的时节,那整个屋子就如同冰窟窿一样,就算是白天在屋子里面也会瑟瑟发抖。
芊还想起了自己小时候在原主的记忆里,基本上每一个冬天都是最难熬的。
但是因为每年的冬天都会有银子,所以也就不用担心了。
芊终于明白了这个时代,有钱的好了。
所以才觉得要多挣一些,最起码能够让自己边的人可以跟着一起无忧无虑的过着日子,其实这样简单的生活,说实话也是一件非常富有的事。
纪修平现在一个人在烧火,本就不问这土豆到底是怎么理的。
不过看着眼前这个小人的架势,做饭的时候,一本正的样子,做出来的时候肯定非常好吃。
芊不过就是把这些土豆慢慢的切片,然后放在蒸汽的最下面,然后就在最上面把那些隋瘦相间的,全部都整齐地摆在了里面。
然后就直接拿着一个非常大的碗放到了锅里面开始蒸,等着正出来的时候呢,那些里面的油脂就会渗到土豆里边,如果就这么吃的话,土豆会变得特别的香甜,也会变得特别的软糯。
除了做这一道菜,芊还随便炒了两个小菜,米饭本就没有做,因为这么多的菜,肯定吃不完,到时候直接就把土豆当做主食就可以了。
家里面一共有两个锅,其中一个锅正在做着蒸,另外一个在炒的小菜。
就在这两个小菜,正在吵着的时候,旁边的那个锅就已冒出了浓浓的香味。
其实今天在镇子上买的这些,本就没有打算做这个菜的,但是没有想到,三嫂子竟然直接送了一些土豆过来,那么就正好做一道这样的味佳肴了,芊也就改变了主意。
芊之前在21世纪的时候,一直都没有机会给自己的家人吃,现在正好有这个机会,自己也就跟着尝尝鲜。
“媳妇儿啊,我现在觉得,这个菜做出来肯定非常的香。”
纪修平说完了这句话就忍不住抬起头来,然后猛地一下吸了一口气,那种样子,就好像已按捺不住了,看起来特别的想吃,恨不得马上就直接吃上!
旁边的那个小狗狗也是不断地摇晃着,就这么安静的等待,这样的场面开始变得特别的和谐。
芊看到这两个小家伙,一副馋的样子就忍不住笑了起来,“我这么做,不过就是最简单的一到菜,那是肯定会香的。
等着一会儿做出来的时候,你们两个人尝一尝到底是什么味道,看看我做的到底好不好吃。”
“媳妇,现在大概多久才能够吃的上啊。”
“也不过就是一刻钟的时间,慢慢的等会儿吧,这种应该软一点才好吃,所以蒸的时间也就长一点。”
而且里边也放了一些土豆了,如果真的时间不长,那么很容易,到时候那些油脂也就渗不进来,本就品尝不出这道菜的髓。
21世纪作为一个吃货的芊,机会已尝遍了各个地方有名的小吃,对于这些菜的做法也是了如指掌。
纪修平现在虽然非常想吃,但是还是忍住了,静静的等候着。
要是换到平常这个时候,男人本就不会觉得一刻钟竟然会这么长,但是现在闻着这么香的味道,又特别的想吃,觉得这种时间真的是太漫长,都到了一种煎熬的地步。
纪修平都枕不住措手,眼睛目不转睛的看着眼前的锅,那个样子别提有多么的猴急了,芊看到之后心里面忍不住吐槽着。
好在慢慢的一刻钟就过去了,芊打开了锅盖,然后拿着筷子轻轻地了一下,想要看一看这个的烂软程度,到底够不够火候。