明月儿来京城也有几天了，这大街小巷的，元卜已陪一块逛了个遍。
平时去的那些小苍蝇馆子，里面卖的菜系其实都太过单一化，无非就是一些什么阳春面啊之类的，这种的都可以被称之为快餐。
稍微上点档次的地儿，也没敢去过，谁晓得那里一顿饭得多钱。
不过听闻那些小馆儿的人谈起，就有一家有卖烧鸭的。
但是价格却贵的离谱，一只烧鸭都敢卖到二两银子一只！
明月儿回到酒后将大家都召集坐到了一块儿来：“你们其中有人不想回家的，想留酒打杂的，留个名。”
能在知知底儿的人这儿干活，要真是能留到京城，那可是实在是太好了。
李大钊跃跃试的了手，第一个说道：“我也没啥负担，家里也不用人照料，我想，留在京城！”
“还有我！”
有了两个人起头，一下子众人都心里直痒痒。
这么一番张罗下来，仔细数数，都有六个人呢。
二牛坐在一边儿上耷拉着个脸，忧愁的叹了口气：“我要是也能留在京城就好了，不过，英华这马上就要添了，唉……”
“没事，回头你和英华，一块来吧。”
明月儿见着二牛如此的怅惘和抉择两难，于是对他提议道。
元卜从外面回来的时候，手里还拿着一张纸，递给了月儿：“这是京城这边，饭馆儿，还有一些客栈里，伙计们干活儿每个月领的工钱，我问了好几家。”
最高一家，就是那个做翠的。
据说小伙计一个月最多能赚好几两银子，甚至，十几两都有可能。
毕竟翠一只烧鸭都能卖到二两银子一只，还饱权贵们疯抢，更是别提万一要是遇上了哪个财大气的主儿，心一好，再给上几个小钱。
不过，明月而不打算在京城这儿做什么高端路线。
别看京城这儿权贵是多，但是也不能只做那些达显宦们的生意啊。
想想前阵子的时候他们手里也不宽裕，要不是在外还遇上了两个老乡给他们指点，说是去东头那条街上的菜市场买菜便宜。
遇上好时候，买一排骨，剔骨的时候那屠夫还能多给加点不加钱呢。
要做的就是低端路线，人人都能吃得起的。
“元卜……”明月儿看着元卜那麦的肤更深了些，有些于心不忍，想了想后，还是作罢。
元卜一脸惊诧，他问道：“怎么了，有什么事，你说呗。”
明月儿回眸看了眼二牛他们几个人，外头还有这么多个闲人呢。
“你们谁要是有空，帮我去菜市街那，买一只鸭子回来。”
只听着明月儿一句话音刚落，这边人们一个个争先恐后的要抢着去帮买东西。
毕竟明月儿和元卜帮了他们那么大一个忙，人们也都是知道好歹的。
鸭子先给退了，再将肚子里面的那些脏取出，里面放上一个又大又脆甜的苹果。
先上锅蒸上片刻。
目的就是要直接锁住鸭里面的水分。
拎出来控干上面的蒸汽水，再刷上一层厚厚的蜂，放直接放在炉火上面去烤。
厨房门口探着一排排的脑袋，大家伙儿都对明月儿做的这个烤鸭，期待极了。
一炷香的时间到，明月儿又不急不躁的在鸭外面刷上了一层油，这可不是单纯的油，里面还添加了一些作料。
都是月儿自己索着配的。
整整可是折腾了半个时辰的功夫，人们站在外面就能闻到这人又扑鼻的香味儿。
“好了。”
只听厨房里一声响起。
外面的人一个个争先恐后的往里面挤。
