原本一只最是普通的鸭子，如今浑呈琥珀，外亮晶晶的，正顺着鸭往下淌着油。
李大钊不咽了一口口水，又看着月儿从那鸭子的肚子里取出了一个早就烤的蔫了的苹果，还有一些葱姜什么的……
利落的刀工来回在鸭上片了几下，鸭皮已变薄如蝉翼一般的一片一片的。
剩下的鸭架被明月儿顺手就丢到了手边上的汤锅里，这，一鸭两吃，可不就了！
“这烤鸭，肯定能在京城大卖，月儿，你实在是太厉害了！”
“看着都人，都想吃。”
人们七八舌的议论下，明月儿又将切好的葱丝，黄瓜丝拿了出来，用蒸锅里面已蒸好的薄饼，卷起一片鸭皮，一点葱丝，还有一点儿黄瓜丝，沾上了自己从外面买来的大酱。
这一口下去，口中满满的可都是满足。
明月儿将做烤鸭的这一套，全部都给了李大钊他们。
他们打算留在京城，暂且不走。
临时的还有一些旁的菜系，不过就是一点简单的卤味，价格嘛，定的也不贵。
“咱们这个工钱呢，不是按照一个月多钱给的。”
吃过饭后，明月儿又将大家召集到跟前来，仔细的讲述了一遍这个关于在酒这儿干活儿打杂，工钱以及提的事儿。
卖出去一只烤鸭，谁卖的，就能获得三文钱的提。
后厨那，就按照每个月售出的烤鸭，十只烤鸭，一文钱的提……
看起来提很微薄，但是不能仔细去算，一个月有三十天，明月儿看着外头市场上卖的那些卤味啊什么的，一天卖个三两百个还是很轻松的。
至于底薪，便定在了打杂的一个月是八十文，后厨辛苦些，一个月一百二十文，前堂和后厨一换一个月。
年底的时候还有年底的分红。
“这么算起来，咱就不算是给旁人打工的了，赚的钱，还都进了咱们自己的口袋！”
李大钊高兴的咧灿烂一笑，心里已开始憧憬着，要在京城奔向好未来了。
二牛看着大家伙儿这么高兴，听着酒这儿的待遇这么好，心里也是难啊……
唉，谁让他还得回家去照顾英华，还有英华肚里那个还未出世的小崽儿呢。
短短的两日功夫，他们在京城各寻访了好多家酒坊，先是选了一家价钱最为便宜合适的，用可全都是好的粮食酿的酒。
