“没事。”明月儿脸上的笑容渐渐收敛,聚会神,将全心投进眼前这一大盆的鱼里。
看似简单的活儿,实际上却难做的很。
首先又不能用蛮劲儿,只能一点一点的用木槌去砸敲,若是力气用的太猛。
鱼四溅,到时别说丸了,泥都不会剩下多。
元卜看了半天才看出个所以然来,他琢磨着,这活儿他来做,倒也不难。
“我来弄。”
从月儿手中接过了木槌后,元卜也学着的样子一下又一下的敲打着。
堂屋门口站着的张婶儿和张老太太,两人私下里窸窸窣窣不知道是在小声的讨论着什么。
时不时的还能听到,二人的欢笑声。
“要我说啊,虽说元卜这孩子,家世不清不楚的,可对咱月儿那也是实心眼的好,来到咱村里也有些年头了,不管是干啥活儿那都是任劳任怨的。”
张婶儿说完,还眼含深意的朝着元卜的方向又瞄了一眼。
只见张老太太长长的叹了口气,随即说道:“这啥事儿也不是咱们说了算的,得是月儿愿意,两相悦,才方能维持长久啊。”
“没想到您老,这么大把年纪了,想法儿倒是蛮开明的!”
张婶儿笑呵呵的从手心儿里掏出了一把瓜子儿,塞到了张老太太的手里。
因为这儿没有冰块,只能用凉水激在鱼上。
在鱼全都打了泥状后,月儿又让元卜加重了些力气。
一不留神,这鱼就给弄的有点多。
明月儿琢磨了一番后,打算做两样,鱼丸子,还有,鱼面。
村里的那些荒地里,山林子里冒出了好多绿油油的小芽儿,什么油菜啊,小白菜的,多的很。
“钱儿,你来。”
明钱儿正在院儿里抱着一只小兔儿,玩的正起劲儿。
一听到他姐姐喊,慌不择已的连忙将手中的小兔儿放在了地上,随即,撒丫子朝着厨房跑去:“姐姐,啥事儿!”
明月儿从厨房的地上拿起了一把小青菜,找了两样看起来是最好相认的,随即递到了钱儿的手里:“比葫芦画瓢,摘一些回来去。”
这还是姐姐头一回给他差事。
小钱儿的脸上早已是笑开了花儿,连忙将菜叶儿往怀里一揣:“等着吧姐姐,我这就去!”
一溜烟儿的功夫,钱儿可就跑没了影儿。
锅里的水烧开,明月儿把鱼装自己的手心里,一个球儿一个球儿的捋着往锅里下,趁着水热,这会儿下鱼丸儿,的快,还能够确保口。
大铁锅里,漂浮着满满当当一锅的鱼丸子。
看着这一锅白花花的丸子都稀罕人。
虽说里面啥也没放,甚至,连一点调料都没有,可过姜水腌制过的鱼,却没有半分的腥味儿。
嗅着,满屋飘香。
“你这,又是做什么?”元卜怔怔的盯着明月儿手中的擀面杖,那好好的一小盆的鱼被全部摊开放在了桌上。
鱼上又撒了一些白乎乎的末状的东西。
来回几次后,这鱼竟是像普通的面团子似的。
明月儿先将这鱼压了扁饼,来回用擀面杖在上面轱辘了好几下,随之,越赶越薄,再将这鱼饼上下重叠,再来回用擀面杖去压平……
直到鱼糊糊彻底了一大张的面饼子。
月儿用刀再切了一条一条的细条,上面又撒上了一些面。
“今儿个又做啥好吃的呢,离得老远就闻到香味儿了。”
张牟他们从地里回来,专程挖了一些黄黄苗回来,这是土话,其实就是公英儿,用来烧水泡茶,降火有奇效。