明月兒放下了手裡的活，轉看向後的老許。
“照理說，你們這城也不小，人口也不，耕地也多，爲何貧瘠如此？就連尋常可見的甘草，都如此短缺？”
大致也是因爲許常年久居京城，對這窮鄉僻壤之地毫無了解。
在他看來，甘草這種東西，這麼大的山，應滿地都是才對……
“漢子充軍，老婦孺在家種地，遇上個天災人禍又是一場慘重損失。”明月兒慢條斯理的同老許解釋着。
說起山里，不想到先前村民們說的話，以前的時候，那可是止上山狩獵的，哪怕是遇上旱災，家家戶戶都吃不上口熱乎飯了，也沒人敢踏足那後山一步。
因爲那是家的地方，若是被人舉報，死之前先被抓去蹲大牢，或是發配邊疆充當死士。
加上山林里各種兇猛豺狼虎豹，久而久之，連帶着這新皇帝登基下了新的文書，可開山挖礦，可山採摘，可是卻再也沒人敢踏足一步了。
“路有凍死骨朱門酒臭。”老許癟癟，小聲嘟囔了一句。
不過，明月兒經老許這麼一說，倒是想到了一點，與其花錢大費周折出去托人給外祖母找藥，還不如早上早起一個時辰，自己在村邊四周找找看。
蒸好的麵筋被元卜取出，擱在了竈台上面晾涼。
明月兒掀開蒸籠的蓋子一看，果不其然和預想中的一樣，這麵筋發的面，以及洗的程度，那可謂是剛剛好。
時隔兩個時辰，老許給張老太太煎的藥都早喝進了肚裡，明月兒要做的那道味佳肴，卻還久久沒有靜。
元卜站在竈台邊上，指着那一盆沉澱後的水盆問道：“這個，不用幫你倒掉？”
“不用，我自己來。”
雖然這玩意兒，是明月兒頭一回干，不過對於而言，卻是小菜一碟。
先在這大鍋裡面燒上一鍋水，又將月兒讓賴子在村里找來的鐵盤兒上刷上油，將撇去清水剩下的澱水糊倒盤子裡，往那滾水裡一放！
嘿，就這麼了。
一張晶瑩剔發亮的涼皮兒被'模'取出，攤在了那案板上。
這東西，元卜吃過，不過，他不知道什麼名罷了。
在外面也不曾見過哪兒有賣的，還真有的。
一張接着一張，直到那案板上都已經摞不下了，只能取出一旁放乾菜的大木盆來盛。
將全部的涼皮做好，明月兒熱的大汗淋漓，用手在臉頰兩邊兒上扇着風：“你再炒倆菜，餘下的，我來做吧。”
將早已準備好的涼白開取出，用此來做鹽水，湯料等等。
切好的涼皮里放上解暑消熱的黃瓜兒，搭配上陳醋許的芝麻，再倒進去一些清涼的鹽水，仔細一攪拌，那香味兒順着廚房直往外飄……
“這東西，是面麼？”賴子墊着腳站在門外，眼的瞅着。
明月兒用皂角洗了洗手後走出廚房，不急不慢的說道：“這涼皮。”
在給錢兒還有外祖母的那兩碗涼皮里，明月兒特意沒有放做的油潑辣子。
“此……”老許看着元卜端上桌的涼皮，剛想說什麼，可被一旁的元卜一記眼神制止。
莫非是這位主兒教月兒姑娘做的？
那也不應該，畢竟他，是何等的人，怎會做如此鄙之活兒。
這若是傳出去眼前這位在這干着挑豬糞，養豬，做飯洗裳的活兒，只怕是旁人聽了都覺得不可置信。
許意味深長地往明月兒的上掃了一眼，此不簡單啊！
“月兒這是用凍做的麼？”張老太太仔細嚼了一口，吃起來像是凍的質地，不過也不是很確定，畢竟這涼皮，倒是沒有腥味兒，吃起來也更是一點都不油膩。
