“是用白麵。”明月兒慢條斯理的同外祖母解釋着。
張老太太的眼睛彎了一道月牙兒，咧拍大笑：“我真是老糊塗，不中用了，竟能以爲是凍兒做的，麵，麵好啊，這吃了，白面不怕給人吃壞了。”
明月兒這心底也是這麼想的，準備下次進城的時候，就將這涼皮的製作方法告訴八子他們，趁着夏日酷暑，先賣着這涼皮兒。
“喲，大伙兒都吃着呢，這是我娘做的蘿蔔纓乾菜，說是老太太喜歡吃這個煮麵條。”
正巧兒趕上了人吃飯的飯點兒，張牟說話的時候還有些不好意思的撓了撓頭，尷尬一笑。
但，他瞅着月兒他們碗裡吃的那亮晶晶的，像麵皮兒似的，那玩意兒是啥？
元卜看了賴子一眼，示意讓他去拿碗給張牟也盛一碗出來。
明月兒看着倆人的作，好傢夥，這人現在可是在三不有村里吃開了啊。
還能使喚上小的了。
“你嘗嘗。”明月兒指了指賴子給張牟遞來的涼皮。
這玩意兒若要是放在大路上，張牟鐵定是不敢嘗一口，可，在這就不一樣了。
大家都大口吃着，狼吞虎咽的，引得張牟下意識的吞咽了口口水。
“嘖！這味兒，真是好吃！”張牟的眼睛瞪得跟銅鈴似的，又抄起一筷子就往裡送。
最絕的可不是那涼皮，最絕的是包裹了濃湯兒的麵筋，涼颼颼，酸爽過癮。
大伙兒齊刷刷的朝着明月兒，對豎起了大拇指，對這一碗擱在現代都賣不上價，不值錢的涼皮，讚不絕口。
“這要是在工地上幹完活兒，來一碗這個，那一個爽！”張牟說着，還不忘將碗裡上下的那些湯兒都給喝了，接着一抹又說道：“咱也不知道住在皇宮大院的皇帝，整天過的啥日子，但要我說，這大夏天酷暑難耐，來一碗這個涼皮兒，真給我那皇位，我都不換。”
“你小子，都把那牛皮吹到天上去了，還給你皇位你都不換，你小子也得有那本事咧。”張老太太被張牟的話逗得笑的合不攏。
許吃的飽飽的，心滿意和的打了個飽嗝兒，接着長嘆一口氣道：“真是跟着月兒姑娘蒙福咯。”
明月兒覺得張牟的提議不錯，這涼皮的製作方法，不但要教給八子他們，也得教給村民。
當下正值酷暑，人們想要好好幹活的前提下，是得保證健康。
人命大過天嘛。
“我出去一下。”
